Tady je důvod, proč je koks v McDonald's tak dobrý

Ne každý šálek koksu je stvořen sobě rovný. Pokud jste zákazníkem McDonald's, který nedokáže odolat objednání velkého koksu s vaším Big Macem a hranolkami, můžete mít podezření, že soda z řetězce rychlého občerstvení je lepší než verze nalezené jinde. Není to dětská nostalgie pokřivující vaše chuťové buňky: McDonald's podniká kroky, aby zajistil, že jejich koks opravdu chutná lépe než konkurence.

Coca-Cola to se zachováním svého tajného vzorce myslí vážně a nápoj, který dostanete v McDonald's, je vyroben ze stejných ingrediencí, jaké byste dostali v plechovce z automatu. Rozdíl spočívá ve způsobu, jakým McDonald's zachází s těmito přísadami až do okamžiku, kdy naplní váš pohár.

kdy přišlo sushi do Ameriky

Většina koksového sirupu se dodává do restaurací v plastových sáčcích, ale pro McDonald's, jednoho z nejziskovějších partnerů společnosti, společnost Coca-Cola odesílá produkt v sudech z nerezové oceli. Tento materiál lépe uchovává přísady a udržuje je čerstvé, než dorazí na místo určení.

Druhý důvod, proč koks v McDonald's chutná tak dobře, souvisí s teplotou. Místo toho, aby voda na sodu skladovala vodu ve fontáně na sodovku, jako to dělá mnoho restaurací, používá řetěz izolované trubky k jejímu transportu z chladničky přímo do dávkovače, když je připravena k nalití. Kromě skvělé chutě je chladnější tekutina také lepší v zachycování bublin CO2 a udržení šumivých nápojů po delší dobu.

zachráněn zvonovou konspirační teorií

Hlavní rozdíl mezi colou, kterou máte v McDonald's, a colou, kterou byste mohli mít doma, je, že soda McDonald's je téměř vždy chutná s ledem a slámou. Toto jsou poslední prvky, díky nimž je jeho koks výjimečný. McDonald's ví, že koks se nakonec zalévá v šálku naplněném ledem, a vyladil tak svůj poměr sirup k vodě, aby to zohlednil. To znamená, že nejlepší doušek coly může přijít poté, co se váš led několik minut roztopí.

Dokonce i brčka v McDonald's byla navržena tak, aby maximalizovala vaše potěšení ze sody. Jsou o něco širší než běžné brčka, takže první doušek nabitý chutí dokáže zasáhnout více vašeho jazyka najednou.

Ne všechno, co McDonald's vydává, bylo přijato stejně dobře jako jeho koks. Mezi největší neúspěchy v historii společnosti patří McD.L.T., Arch Deluxe a žvýkačka s příchutí brokolice.