Článek

Skutečně Millenials zabíjejí Mayo? Vyšetřování

top-leaderboard-limit '>

Pokud se má věřit titulkům, pak Millennials zabili řetězové restaurace, pivo, mýdla, cereálie, diamanty, manželství, marmeládu - a nyní majonézu.

Philadelphia Magazinena začátku tohoto týdne vyprávěl příběh pod titulkem „Jak Millennials zabili majonézu“ a soudě podle reakcí mají lidé docela silné názory na své preferované koření a na to, zda jsou koření „doslova mrtvá“, jak by mohl říct Millennial .

Jako důkaz předčasného zániku vaječné směsi uvedla autorka článku Sandy Hingstonová titulky BuzzFeed, které nastiňovaly, proč je majonéza „ďáblovým kořením“, a poukázala na její osobní zkušenost s nutností přinést si domů bramborový salát a ďábelská vejce, která zůstala v rodině nedotčená. kuchařka.

zpíval Mel Gibson v Pocahontas

Hingston dále napsal, že dvacátníci „by dříve dostali své zprávy ze skutečných papírových novin, než by pohltili majonézu“.

Podporují však údaje toto tvrzení? Business Insider trochu kopal a zjistil, že prodeje majonézy jsou ve skutečnosti nízké. Podle údajů Euromonitor poklesl v USA mezi lety 2012 a 2018 prodej o 6,7 procenta. K prodeji svých produktů byli společnosti Hellmann's a Kraft nuceni snížit ceny majonézy, které od začátku roku 2017 do roku 2018 klesly o 0,6 procenta. A Millennials mají tendenci být obviňováni, když se v jednotlivých průmyslových odvětvích zvyšuje počet prodejů, protože od roku 2018 jsou největší generace naživu a také tvoří největší kupní sílu.

proč je tam severní a jižní karolína

Podle Hingstona může být nechuť k majonéze tisíciletí kvůli tomu, že se chvěje, vypadá jako hrubá tělesná tekutina a vypadá jako „nudné bílé jídlo“, na rozdíl od něčeho exotičtějšího, jako je aioli (majonéza s česnekem). Za zmínku stojí také rostoucí popularita zdravé veganské stravy a dostupnost bez majonézových produktů bez vajec.

Přestože Millennials mohli mít „hluboce zraněnou majonézu“, podle Business Insider pravděpodobně tak brzy nezmizí z regálů obchodů. Společnosti místo toho začínají být kreativní a vydávají nové majonézové produkty, jako je Heinzův nový Mayochup (majonéza a kečup) a skutečná majonéza, vyrobená z vajec bez klecí, citronové šťávy, oleje a octa. Mnoho supermarketů také prodává česnekové, bylinkové, horké a kořeněné a limetkové variace.



Pokud jde o to, zda Millennials budou pokračovat ve svém zabíjení, Jason Dorsey, který zkoumá Millennials v Centru pro generační kinetiku, říká BBC: „Skutečným problémem není to, že Millennials nezabíjejí průmyslová odvětví nebo podniky, ale podniky se nepřizpůsobují. '' Jeff Fromm, prezident poradenské firmy FutureCast, s tím souhlasí: „Mileniálové jsou z hlediska trendů kanáry v uhelném dole. Bude zapotřebí inovace. “

běžná slova, která začínají x

[h / t Business Insider]