Článek

„All the Sugar and Twice the Caffeine“: Elektrizující historie Jolt Coly

top-leaderboard-limit '>

Gay Mullins toho viděl dost. Mullins, vědecký pracovník na lékařské fakultě University of Washington, získal v roce 1985 národní pozornost za své vysoce organizované odmítnutí New Coke, kontroverzního přeformulovaného nealkoholického nápoje, který měl nahradit Coca-Colu. Jeho organizace Old Cola Drinkers of America měla více než 100 000 členů a chlubil se, že to byl jeho vliv, který donutil Coca-Colu vrátit se k Coke Classic.

jak dlouho trvalo, než se z mrtvoly stala nevěsta

Ale Mullins nebyl spokojen. Coke Classic byl slazený levným kukuřičným sirupem s vysokým obsahem fruktózy, nikoli třtinovým cukrem, což považoval za zradu norem sodovky. V roce 1986 Mullins prohlásil, že udělal trvalý přechod na novou značku nápojů - Jolt Cola. Jolt nejen obsahovalnemovitýcukr - v hodnotě celých 10 čajových lžiček - ale obsahoval 5,9 miligramů kofeinu na unci tekutiny, což bylo dvakrát tolik, co měli Coke nebo Pepsi. Bylo to také těsně pod hranicí 6 miligramů Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv pro nealkoholické nápoje.

Mullins, purista sody, byl jednou ze dvou hlavních demografických skupin, na které se zaměřila Jolt, začínající soda společnost založená v roce 1985 týmem otce a syna Josepha Rappa a Carla Josepha „C.J.“ v Rochesteru v New Yorku. Rapp. Vzhledem k tomu, že stále více a více značek sody se stále více přibližovalo k umělým sladidlům a méně kalorií, chtěli Rappsové vrátit se do starých časů sódových salonů. Pro Rappy měla být soda lahůdkou, nikoli zdravou výživou. Jolt, popsaný jedním spotřebitelem jako „tekutá rychlost“, elektrifikuje průmysl nealkoholických nápojů.

Joseph Rapp nebyl na trhu s nápoji žádným nováčkem.Vlastnil téměř 40 let stáčírnu Canada Dry, než odešel do důchodu v roce 1979. Přibližně ve stejné době se Rapp zúčastnil setkání distributorů nealkoholických nápojů a sledoval, jak se zástupci společnosti 7-Up pokoušejí nalákat je na Like Cola, nový produkt, který snížené množství kofeinu. Rapp uvedl, že pokud průmysl bude pokračovat v praxi vyjímání přísad, prostě je začne dávat zpět - a to je přesně to, co udělal.

Rapp a jeho syn C.J., který by se stal prezidentem společnosti, strávili následujících šest let testováním 114 různých receptur, aby dospěli ke konečné, silné směsi vysoce kofeinové sody, která používala skutečný cukr. C. J. Rapp věřil, že Coke a Pepsi zředili sódu do bodu, kdy byly změněny chutě spotřebitelů. Měl v úmyslu dodat to, co on a jeho otec považovali za skutečné. „Všechen cukr a dvakrát kofein“ se stalo jejich sloganem.

Společnost Jolt Cola měla regionální vydání v domovské základně společnosti Rapps v Rochesteru v dubnu 1986. Poté, co byl produkt naskladněn na 26 místech Wegmans, se produkt rychle pohyboval - z velké části podpořen faktorem novosti, o kterém CJ často říkala, že je „nezbedný“ „Pití, nebo něco mírně zakázaného. Úsilí se brzy rozšířilo i mimo New York a na jaře a v létě podepsal Jolt franšízové ​​dohody s 20 státy.

Úspěch Jolta byl založen na dvou strategiích použitých u Rappsů. První byla distribuce: Protože většina stáčíren měla existující vztahy se sódovými obry Coke a Pepsi a nebyli schopni nebo ochotni vyrábět jinou značku nealkoholických nápojů, společnost Jolt spoléhala na distributory piva, aby dostali svůj produkt do regálů. Vzhledem k tomu, že soda a alkohol nejsou v přímé konkurenci, bylo to pro obě strany výhodné.



Druhým a pravděpodobně důležitějším aspektem úspěchu Jolta byl marketing. C.J., který nebyl schopen konkurovat obrovským rozpočtům reklam hlavních sódových společností, zaujal senzacechtivý přístup a tvrdil, že spotřebitele už unavuje „přehlídka kohoutů s chutí s chutí“ a že Jolt představuje návrat ke klasickému a neředěnému přístupu.

Výživový profil Jolta byl krmivem pro mnoho kritiky.Obhájci zdraví tvrdili, že nápoj údajně vyrobený pro děti, který obsahuje takové velké množství kofeinu, se nedoporučuje. Jeden kritik, Michael Jacobson ze skupiny pro obhajobu zdraví ve veřejném zájmu ve Washingtonu, to označil za „zavrženíhodné“. C.J. namítl, že to byla stále jedna pětina hodnoty zjištěné v kávě, která měla 31 miligramů na unci tekutiny. Rovněž uvedl, že jeho dvouletý syn byl „vášnivým konzumentem otřesů“.

Rapps neměl iluze, že by Jolt někdy zasahoval do velkých dvou značek sody, které ovládaly většinu tržního podílu průmyslu nealkoholických nápojů ve výši 22,2 miliard dolarů. Ale na tak velkém trhu by dokonce 2 procenta představovala jmění. Bohužel se tam úplně nedostali.

Tržby společnosti Jolt dosáhly v roce 1986 1 milion dolarů, ale v následujícím roce poklesly o 44 procent a poté se usadily na 0,1 procentním podílu na trhu. Navzdory těmto skromným prodejním číslům se Jolt přes počáteční mizivou povahu nápoje usadil ve stálém podniku. To se podařilo rozšířit. Během jednoho roku byl Jolt k dispozici ve 44 státech a Kanadě. Proběhla kampaň zaměřená na studenty vysokých škol, která propagovala myšlenku nápoje „Jumper Cable“, který sestával z Joltu smíchaného s rumem. Obdržel také vydatnou podporu od pěstitelů cukru, kteří byli rádi, že nový nápoj obsahoval skutečnou věc na rozdíl od umělého sladidla.

Společnost Jolt Cola slíbila, že soda věnuje zážitek z čistého nealkoholického nápoje. J Horsefjord, Flickr // CC BY 2.0

Jolt si také všiml nové demografické skupiny: počítačových programátorů. Jak Silicon Valley prosperovalo a softwarový průmysl vzkvétal, mnozí se obrátili na Jolta ve snaze udržet programování dlouho do noci. Jolt zachytil krycí příběhČasopis Dr. Dobba, v té době populární počítačový časopis.Vývoj softwaruzačal každoročně rozdávat cenu Jolt Award za nejlepší počítačovou knihu nebo software.

Nápoj získal také značnou pozornost hlavního proudu a získal neocenitelnou publicitu ve filmech jako 1992'sWayneův světa 1993Jurský park. Společnost Jolt se etablovala jako životaschopný konkurent na přeplněném trhu s nápoji, ačkoli v některých ohledech se její průkopnický duch nakonec ukázal jako problém.

S dvojnásobným kofeinem než běžné limonádyJolt účinně uvedl novou kategorii nápojů: energetický nápoj. Značky jako Red Bull, které byly představeny v roce 1987, posunuly koncept dále a přidaly přísady, které poskytovaly více ostražitosti. Kdysi novinka, Jolt byl nyní součástí stále více přeplněného pole.

Byla to touha pozvednout svůj energetický profil, která mohla být Joltova zániku. V roce 2006 společnost představila novou hliníkovou plechovku o hmotnosti 23,5 unce se šroubovacím uzávěrem, který připomínal baterii. Byl to poutavý kontejner, ale jeho výroba byla také nákladná - až trojnásobek ceny standardní plechovky. Jak prodeje klesaly, společnost Jolt byla povinna koupit 1 milion plechovek na zakázku, které byly použity při výrobě nápoje.

Během několika let byl Jolt pod novým vlastnictvím a CJ Rapp podal žalobu na soukromou kapitálovou společnost Emigrant Capital, která převzala kontrolu nad bankrotem podle kapitoly 11 - který byl později zamítnut - a tvrdil, že byl vytlačen a že společnost byla zatížena strategií růstu za každou cenu. Jolt byl na několik příštích let v podstatě odložen, než se v roce 2017 vrátil pod novým vedením. Nyní v plechovkách o objemu 16 uncí byla reklama daleko od počátečních proklamací C. J. Rappa. Přečtěte si jednu tiskovou zprávu: „To není nápoj pro děti.“