Článek

9 věcí, které byste o Krystalu možná nevěděli

top-leaderboard-limit '>

Řetězec Tennessee, kde kupujete hamburgery od pytle, má od 30. let oddané pokračování. Ani samotný král - Elvis Presley - neodolal drobným čtvercovým lahůdkám.

1. „KRYSTAL KREED“ VŽDY ZNAMENÁ RYCHLOU, ČISTOU, LACNOU SLUŽBU.

Pengrin, Flickr // CC BY-NC 2.0

Rody Davenport Jr. a J. Glenn Sherrill založili Krystal v Chattanoogě v Tennessee v roce 1932 přímo uprostřed Velké hospodářské krize. Jejich plán restaurace odolné vůči recesi sledoval čtyři principy:

proč jsou semafory červené, žluté a zelené

—Provozovat neposkvrněnou čistou provozovnu
—Sloužit nejlepším potravinám, které lze získat, správně vařit
—Renderování rychlé, efektivní a zdvořilé služby
—Nabízet všechny tyto produkty za nejnižší možnou cenu

Protože jejich malé hamburgery (také nazývané „Krystals“) byly vždy cenově dostupné, měla společnost již po 80 let poměrně stabilní úspěch.

2. PILOVALI JMÉNO V KRYSTÁLOVÉM MÍČI.

Ted Rheingold, Flickr // CC BY-NC 2.0

Metaforicky řečeno, přinejmenším. Je legendou společnosti, že Davenport a jeho manželka jeli „po horské silnici“, když paní Davenportová viděla ornament na trávníku s křišťálovou koulí. Vzpomněla si, že čistota byla klíčem k založení nové restaurace, a proto navrhla, aby její manžel „pojmenoval restauraci Crystal jako„ čistý jako křišťál “, s písmenem„ K “, které mu dodá malý nádech. Budoucí restaurace byly na počest tohoto náhodného setkání zdobeny stříbrnými ozdobami z křišťálových koulí.

3. KRYSTALSKÁ RESTAURACE V PRVNÍM OBDOBÍ BOL MONTÁŽNÍ PRÁCE.

Když přišlo na bydlení nového druhu rychlé a čisté restaurace, její zakladatelé chtěli, aby Krystal's venku zrcadlila jeho vnitřky. Objednali si z Chicaga převážně prefabrikovanou budovu o rozměrech 25 'a 10' s vnitřkem z nerezové oceli a exteriérem ze smaltovaného bílého porcelánu a nechali si ji poslat do Chattanooga.



4. BOL INSPIROVÁN NEJSTARŠÍM ŘETĚZEM USA BURGER ze všech.

Pokud jste malí fanoušci hamburgerů, možná jste si všimli, že ty malé hamburgery, které se téměř vejdou do vašich úst, se čtvercovými placičkami, které prodává Krystal, jsou hodně podobné podpisovým hamburgerům, které najdete na White Castle. To není náhoda. Davenport a Sherrill, oba zkušení podnikatelé, navštívili restaurace White Castle a byli ohromeni svou efektivitou. Po dotazu na model a postupy v zákulisí se tedy dva rozhodli vyzkoušet si předpoklad sami.

5. SPOLEČNOST DOSTALA MNOHO JEHO VLASTNÍHO PRŮZKUMU, TYTO.

Krystal mohla začít s vypůjčeným receptem na úspěšnou restauraci, ale přišli s jinými způsoby, jak vyniknout. Například linka Krystal's Breakfast Scramblers bere tradiční jižní talířové snídaně, jako jsou krupice s vejci a klobásou, a ‚chytře je stohuje do mís 'na jídlo, které není unavenou starou snídaní burrito. A poté, co společnost Krystal HotSpot spustila v roce 2003, údajně také držela první místo mezi řetězci rychlého občerstvení po celé zemi, kde získala nejvíce bezplatného WiFi v roce 2005.

6. ELVIS PRESLEY A DEWEY PHILLIPS BOLI VELKÉ FANOUŠKY

Getty Images

Hardcore fanoušci Elvise Presleye možná vědí, že to byl proslulý DJ „Daddy-O“ Dewey Phillips, který jako první poskytl budoucí rozhlasový čas krále v roce 1954. Možná však nevěděli, že Presley i Phillips byli obrovskými fanoušky nákupu hamburgerů Krystal en masérka po setkání ve studiu, z něhož byla vysílána Phillipsova show „Red, Hot and Blue“.

Vdova po DJovi Dot Phillips si vzpomněla, že „nebylo nic, co by Dewey zavolal o půlnoci a řekl, že do domu vychází parta,“ ale že nečekal, že jeho žena nakrmí celý gang; spíše by si s Presleym po vysílání objednali asi stovku hamburgerů z restaurace Krystal v centru města k vyzvednutí a „možná o hodinu později [dva muži a] dav dorazí. Přišli kráčet předními dveřmi, oba nesli jen pytle plné těch pitomých věcí. “

7. „KRYSTAL BOB“ NEBOL HIT, ALE JEHO PSÍ BOL.

Pokud jde o reklamní kampaně, byla Krystalina bez těla hlava jménem Bob rozhodně zvláštní. Sami úředníci Krystal poznamenali, že dostali stížnosti rodičů, že reklamy děsily některé děti, aVěk reklamynapsal, že kampaň byla „velmi bizarní a ... mírně urážlivá“. Převážně nepopulární maskot dostal rychlou botu už po třech letech. „Zatímco Bob byl velmi efektivní při budování povědomí a prodeje, chtěli jsme posílit koncept Krystal zaměřením na náš primární bod zájmu - jedinečné, chutné jídlo, po kterém lidé touží,“ řekl viceprezident marketingu Krystal Tom Whitley pro Associated Press v 1994.

Poté, co dali zákazníkům možnost odnést si zdarma nárazníkové nálepky „Boot Bob“ nebo „Keep Bob“, aby bylo možné posoudit Bobovu popularitu, společnost zjistila, že 70% patronů „bylo za bootování Boba“, a to navzdory skutečnosti, že většina Zákazníci chtěli, aby společnost udržovala Bobova psa George, „šlo o dohodu typu„ všechno nebo nic “,“ řekla Whitley.

8. ZPĚVATELKA ZEMĚ SI Z REŠTAURACE ZÍSKALA JEHO PSEUDONYM.

Příběh pokračuje tak, že country / crossover zpěvačka Crystal Gayle, rozená Brenda Gail Webb, založila své umělecké jméno na Krystal. Pravděpodobně její sestra - country hvězda Loretta Lynn - navrhla křestní jméno Crystal kvůli hamburgerovému řetězci a Brenda, která tuto myšlenku vykopala, doplnila novou přezdívku vytvořením verze svého vlastního prostředního jména do svého příjmení. Sloužilo jí to dobře - Crystal vyhrála Grammy a v letech 1977 a 78 byla jmenována zpěvačkou roku CMA.

9. PRO EATER JOEY CHESTNUT DRŽÍ KRYSTALSKÉ NÁMĚSTÍ NELZE.

Wikimedia Commons // CC BY-SA 2.0

Krystal po dobu šesti let hostil světový šampionát v hamburgerech se svým Krystal Square Off a v roce 2007 Joey Chestnut - ze slávy Nathan's Hot Dog Championship - sestřelil působivých 103 hamburgerů Krystal za osm minut. I když jsou malí, je to spousta pytle.