Článek

6 spolehlivých způsobů, jak zlepšit chuť lahodného alkoholu

top-leaderboard-limit '>

Dobře chutnající chlast může být drahý, takže pokud jste jako my ostatní, může být vaše chuť na šampaňské omezena vaším rozpočtem. Ale vypořádat se s něčím levným neznamená, že se musíte obětovat vkusu. Sestavili jsme seznam technik, které vám pomohou přeměnit vaši sbírku likérů na něco, co zapůsobí na vaše hosty.


1.Pijte, jako byste ještě žili v zahraničí.

I když jste nestudovali v zahraničí na vysoké škole, je stále zábavné pít jako vy. Smíchejte levné červené víno a colu a připravte španělský nápojkalimotxonebocalimocho.Pokud je pivo víc vaší rychlosti, pijte jako Němci: Radlers a shandies (britská verze) jsou oba názvy předem konzervovaných směsí džusu (nebo sody) s pivem a mnoho z nich je k dispozici v USA. Abyste ušetřili pár babek, namíchejte si něco s colou, zázvorovým pivem nebo pomerančovým džusem.

Do piva můžete také přidat trochu soli a stříkačku citronu (nebo limetky), abyste vytvořili nápoj v jihoamerickém stylu. Za tím je nějaká věda: I když přidáte jen ten nejmenší kousek soli, potlačuje to vaše vnímání hořkých chutí v pivu.

2. NALÉVEJTE TO.

Co je lepší než drahý likér se značkovou značkou? Samozřejmě domácí infuze! Máte-li ležet méně než hvězdnou láhev, popadněte nějaké levné ingredience ze supermarketu (například okurku, čaj chai nebo bylinky) a připravte se na rachot. Přidejte dochucovadla a třepejte se každý den. Nezapomeňte ji často ochutnat a dochuťte, až si myslíte, že je vaše směs hotová.

Několik poznámek: Vodku můžete dochutit téměř čímkoli, ale whisky a rum se lépe spojí s příchutí vanilky, čokolády nebo kávy. Většina ginů se dobře páruje s citrusovými a květinovými tóny.


3. NAUČTE SE, JAK VYDĚLAT NĚKOLIK KLASICKÝCH koktejlů.

V minulosti se koktejly někdy používaly k maskování nepříjemných - a příležitostně smrtelných - chutí špatně vyrobeného chlastu. Naštěstí pro vás je dnes chlast mnohem bezpečnější (pokud je konzumován s mírou), takže koktejly nebo údery jen zlepšují chuť pití - a jsou zábavnější! Zkombinujte zázvorové pivo, limetku a vodku, abyste vytvořili moskevský mezek, nebo nahraďte vodku ginem, abyste vytvořili Gin Rickey. S pouhými několika přísadami můžete dokonce namíchat svůj vlastní dům Old Fashioned, Martini nebo Negroni.

4. SPUŠTĚJTE LACNOU VODKU PROSTŘEDNICÍ UHLÍKOVÉHO FILTRU.

Myšlenka byla testovánaMythBustersa bylo předmětem mnoha, mnoha článků. PodleMythBustersvýsledky, filtrování vaší levné vodky z ní nezlepší špičkový produkt, ale budevůleaby to chutnalo lépe. Teoreticky běhání vodky přes uhlíkový filtr (nebo kávový filtr naplněný aktivním uhlím) odstraňuje nežádoucí příchutě a vůně. Vyzkoušejte to na vlastní kůži, ale nezapomeňte namáhat výsledky.



5. UCHOVÁVEJTE VODKU V MRAZNIČCE.

Textury a aroma hrají obrovskou roli v našem vnímání chuti. Uchovávání vodky v mrazáku jí dodává bohatší a hedvábnější pocit v ústech, díky čemuž vypadá luxusněji. Když je vodka studená, uvolňuje také méně těkavých chutí a aromatických sloučenin. U vodky to znamená, že výsledný chlast je ještě bez příchuti (může to znít jako špatná věc, ale bez příchuti je ve skutečnosti součástí legální definice vodky). Zatímco méně těkavých aromatických sloučenin může zlepšit vaši vodku, to samé nelze říci o všech druzích alkoholu. Stejné sloučeniny například zvyšují chuť whisky.

6. NAPLNĚTE SVÉ VÍNO MÍCHAČEM.

Vaši nejnadanější přátelé pravděpodobně hovořili o tom, že nechají své víno dýchat. Mluví tím o provzdušňování vína, což je proces, který spouští oxidaci a odpařování. Vystavením vína vzduchu se rozptýlí některé ne příliš chutné sloučeniny. Počáteční spalování alkoholových par se navíc odpaří. Alkohol prochází stejným typem procesu, ale trvá mnohem déle a nemá stejné pozitivní výsledky.

Chcete-li, aby se párty začala rychle, vylijte láhev do mixéru, zakryjte a mixujte asi 30 sekund. Nechte se usadit a užívejte si.

výhody notebooku 2 v 1