Kompenzace Za Znamení Zvěrokruhu
Nastavitelnost C Celebrity

Zjistěte Kompatibilitu Znamení Zodiac

Článek

25 věcí, které jste nevěděli, že vaše mikrovlnná trouba mohla udělat

top-leaderboard-limit '>

Mikrovlny usnadňují každému život. Ve skutečnosti, pokud právě používáte svůj k ohřátí zmrazených večeří, přicházíte o spoustu funkcí. Kromě konvekčního nástroje to může být řemeslný společník, pekařský asistent, vědecká laboratoř a ještě mnohem více. Jedinou věcí, kterou nemůže udělat, je v podstatě vás špehovat. (Naštěstí.) Téměř cokoli jiného je v jeho kormidelně. Potřebujete důkaz? Na počest Národního dne mikrovlnné trouby je zde 25 věcí, které jste si pravděpodobně neuvědomili, že vaše mikrovlnná trouba dokáže.

1. VAŘENÍ VEČEŘE ZE SKRATKU

Žena drží pekáč s masem a bramborami před mikrovlnnou troubou.

iStock

obdržel balíček, který jsem si neobjednal se svým jménem Amazon

Mikrovlny nejsou jen pro zbytky. Mohou být hlavní událostí, pokud jde o vaření, pokud najdete správný recept. Rizoto? Enchiladas? Ropa vieja? Kuře a knedlíky? Všechno se snadno hodí jen s malým mikrovlnným know-how. Kolej kuchaři, radujte se.

2. Upečte dort

Čokoládový dort poprášený práškovým cukrem v bílém hrnečku

iStock

Rozloučte se s předehřátím trouby, protože za zlomek času můžete v mikrovlnné troubě udělat skvělý dort. Vážně, perfektní hrnek s čokoládovým dortem v hrnci potřebuje jen 90 sekund času na pečení v mikrovlnné troubě. Chcete získat milovníka? Za pouhých 10 minut v mikrovlnné troubě můžete dát dohromady třívrstvý dort pro 10 až 12 lidí.

3. VYDĚLÁVEJTE SI SKVĚLÉ VEJCE

Sázené vejce na toastu

iStock

Nemysleli jste si, že večeře je jediné jídlo, které mikrovlnka zvládne, že? Bez ohledu na to, jak se vám vajíčka líbí - míchaná, pošírovaná, slunečná strana nahoře nebo vařená natvrdo - můžete je připravit v mikrovlnné troubě za pár minut. Podle testu Good Housekeeping ve skutečnosti mají pošírovaná a natvrdo uvařená vejce ještě lepší chuť v mikrovlnné troubě než na varné desce.

4. PARNÍ ZELENINA

Miska brokolice v mikrovlnné troubě

iStock

Vyhoďte svůj parní koš, protože klíč k dokonale dušené zelenině byl po celou dobu ve vaší mikrovlnné troubě. Malé porce zeleniny, jako je chřest, bok choy a další, můžete napařit zabalením do několika vrstev vlhkých papírových ručníků a hodením do mikrovlnné trouby. (Serious Eats má podrobného průvodce, jak dlouho můžete v mikrovlnné troubě vařit různé druhy zeleniny.) Svou zeleninu můžete také jen hodit do mísy s trochou vody a přikrýt misku talířem a teplo z zbytek udělá mikrovlnná trouba.

5. CRISP VAŠE POTRAVINY

Muž dá hranolky do mikrovlnky na ostřejší tác.

Amazonka

Máme tendenci spojovat mikrovlnnou troubu s tím, že je naše pizza mokrá, takže si možná neuvědomíte, že ve skutečnosti je to skvělá věc, pokud máte správné nástroje. Potřebujete pouze ostřejší pánev, kterou na Amazonu dostanete za pouhých 13 $. Tyto kovové pánve bezpečné pro mikrovlnnou troubu jsou v podstatě rošty, které udržují vaše zbytky křupavé, zatímco se ohřívají, a to i při jídlech, jako je pizza nebo hranolky. Je to také skvělý způsob, jak připravit slaninu ve vaší mikrovlnné troubě.

6. PEEL ČESNEK

Ruce loupání stroužku česneku

iStock

Loupání česneku je jedním z zdlouhavějších úkolů spojených s vařením, ale nemusí tomu tak být. Naplňte hlavu česneku po dobu 20 sekund a poté ji odloupněte. Jakmile pára rozbije chemické vazby mezi kůží a samotným česnekem, tyto slupky se okamžitě odlepí, nejsou potřeba žádné nože.

7. SUCHÉ BYLINY

Rosemary na papírovém ručníku

iStock

Čerstvé bylinky můžete rychle vysušit pomocí mikrovlnné trouby. Vložte čtyři nebo pět větví bylin mezi dva suché papírové ručníky a poté je nechejte v mikrovlnné troubě po dobu 2 až 3 minut. Měly by být křehké a suché. Bylinky sušené v mikrovlnné troubě je ve skutečnosti lepší sušit v troubě nebo zavěsit, protože elektromagnetické záření mikrovlnné trouby rychle odpařuje vodu z bylin místo toho, aby rovnoměrně ohřívalo celou větev, čímž se zachová více éterických olejů, které bylinkám dodávají jejich chuť na prvním místě.

8. VYROBTE SI PARMESANOVÉ SÝROVÉ KOŠE

Parmezán se rozpadá ze dvou parmazánových košů.

iStock

Jediná věc, která je lepší než doplnit salát sýrem, je doplnit sýr salátem. Sýr Parmesan nebo Romano můžete tvarovat do misek mikrovlnnou troubou na strouhaném sýru na pergamenovém papíru a poté horký sýr převrátit na vnější stranu keramické misky obrácené vzhůru nohama. Teplý sýr ztuhne ve tvaru misky a voila! Máte sýrový pokrm.

9. UROBTE RYCHLÝ RISE

Těsto sedí v misce, aby se zvedlo.

iStock

Domácí chléb může být chutný, ale je to také obrovský čas. Ale nemusí to být tak časově náročné. Místo toho, abyste čekali, až těsto kyne samo, ušetříte si pár hodin a proces urychlíte pomocí mikrovlnky. U receptů se dvěma nebo třemi těstami můžete těsto zahřát na velmi nízký výkon (10 procent) pomocí mikrovlnné trouby, vytvarovat a vrátit zpět, aby se znovu zvedlo. Místo čekání 45 minut na vzestup můžete dosáhnout stejných výsledků za 10 nebo 15 minut.

10. OBSAHUJTE SVŮJ CIBULE

Krájení cibule na prkénku

iStock

kde je nejbezpečnější sedadlo v letadle

Vyhoďte si brýle na sekání cibule a zastavte dech. Tady je velmi snadný způsob, jak udržet oči v suchu během přípravy jídla: Tuto štiplavou cibuli stačí vložit do mikrovlnné trouby. Odřízněte špičky cibule a nechte ji asi 30 sekund v mikrovlnné troubě. Jakmile se zahřeje, nemusíte se bát slz! (Pamatujte, že mikrovlnku můžete použít také k restování nebo karamelizaci cibule.)

11. MÁČEJTE BOB

Bílé fazole namočené ve skleněné míse

iStock

I když jste je včera zapomněli namočit, můžete mít fazole připravené včas na večeři. Vložte své sušené fazole do mikrovlnné trouby se 3 šálky vody na každý 1 šálek fazolí. Mikrovlnná trouba je na vysoké teplotě po dobu 15 minut, dokud se nerozvaří, poté nechte fazole asi hodinu stát a budou připraveny k vaření. (Některé recepty doporučují nechat fazole vařit v mikrovlnné troubě a poté je zahřívat na médiu další dvě minuty.)

12. KUKUŘICE KUKUŘICE

Shucking kukuřice

iStock

Podobně jako v případě česneku v mikrovlnné troubě, stejně jako u kukuřice je sundání slupky super snadné. A ještě lépe, mikrovlnná trouba eliminuje ty extra řetězce, které vždy vypadají, že zůstanou bez ohledu na to, jak dobří jste. Musíte jen odříznout konec stonku klasu a dát ho do mikrovlnné trouby na 30 sekund až minutu (můžete udělat až čtyři klasy najednou). Až budete hotovi, můžete uchopit klas za nezastřižený konec stopky a protřepat. Kukuřice by měla spadnout hned ven.

13. PĚNOVÉ MLÉKO PRO VAŠI LATTE

Mléčná pěna v hrnku

iStock

Jediným zařízením, které potřebujete k výrobě mléčné pěny pro domácí latte, je sklenice. Nalijte mléko (Kitchn doporučuje 2 procenta nebo nemastné, protože přidaný protein mu pomáhá napěnit) do nádoby, utěsněte ji a intenzivně ji protřepávejte až na minutu, dokud se nezpění. Poté jej na 30 sekund vložte do mikrovlnné trouby. Teplo stabilizuje pěnu, takže se okamžitě nerozpustí ve vašem cappuccinu.

14. POMOCTE, ŽE ZE SVÉHO CITRU ZÍSKÁTE NEJVĚTŠÍ

Žena vymačká citronovou šťávu do misky.

iStock

Pokud se chystáte k lisování citrusů, chcete mít jistotu, že dostanete každou poslední kapku. A mikrovlnná trouba může pomoci. Pokud se snažíte vytlačit citron, vložte jej do mikrovlnné trouby a zapněte jej asi na 10 sekund. Nechte to na chvíli vychladnout, pak ho rozkrojte na polovinu a vyždímejte. Získáte z toho mnohem více šťávy. Funguje na větší ovoce, jako jsou grapefruity a pomeranče, ale na časovači budete muset přidat ještě několik sekund.

15. TOASTOVÉ OŘECHY

Žena zvedne mandl z misky.

iStock

Mikrovlnná trouba je skvělý způsob, jak pražit ořechy rovnoměrně, možná ještě lépe než v troubě nebo na sporáku. Uspořádejte je v jedné vrstvě na talíř, poté je vložte do mikrovlnné trouby na minutové intervaly a po každé minutě je přeskupte na talíř, aby se všichni rovnoměrně vařili. Poté pokračujte v testování chuti, dokud nebudou hotové podle vašich představ.

16. VYDĚLÁVEJTE CHIPS

Čipy v misce vedle malé misky se solí

iStock

K výrobě bramborových lupínků nepotřebujete fritézu ani konvici. Potřete tenké plátky brambor v rostlinném oleji a poté je položte v jedné vrstvě na mikrovlnnou troubu. Zahřívejte je v mikrovlnné troubě po dobu tří až pěti minut, dokud nejsou hnědé, počkejte, až vychladnou, a užívejte si!

17. RAJČATOVÁ Rajčata a broskve

Oloupaná rajčata v misce

iStock

Vaše mikrovlnná trouba je vynikající při loupání plodů s tenkou slupkou. Pokud pečiete broskvový koláč nebo připravujete polévku, která vyžaduje loupaná rajčata, nakrájejte ovoce na polovinu, dejte ho na talíř a nechejte ho v mikrovlnné troubě po dobu až pěti minut, dokud se pokožka nezačne pokrčit. V tomto okamžiku byste měli být schopni odlupovat pokožku vidličkou.

18. OŽIVTE STALE CHLÉB

Ruka drží kousek chleba.

iStock

Změkněte zatuchlý chléb v mikrovlnné troubě zabalením do vlhkého papírového ručníku a mikrovlnnou troubou po dobu asi 10 sekund. To chléb změkčí a vrátí mu jeho chutnou slávu. Místo vlhké papírové utěrky můžete také dát chléb do mikrovlnné trouby sklenici vody, která ji také napaří.

19. POJISTKOVÉ SKLO

Mikrovlnná trouba Fuseworks v krabici

Amazonka

Vaše mikrovlnná trouba může také sloužit jako pec. Souprava pro pečení v mikrovlnné troubě vám umožní spojit sklo a šperky za pár minut. Keramika mikrovlnné trouby funguje jako zvětšovací sklo, aby zaostřila teplo a roztavila kousky barevného skla pro náušnice, přívěsky a další malé projekty.

20. DYE YARN

Zářivě zbarvená vlna

iStock

Vaše mikrovlnka je řemeslná elektrárna. Vlnu nebo hedvábí můžete barvit pomocí zářivých barev Kool-Aid. Rozmíchejte barevný nápojový prášek do vody, přidejte vlnu a několik minut ji mikrovlnnou troubou. Teplo z mikrovlnné trouby pojí barvu s vláknem a chrání jej před vyblednutím.

21. VYDĚLÁVEJTE MÝDLOVÝ CLOUD

Nadýchané bílé mýdlo na bílém pozadí

iStock

Zapnutí mýdla ze slonoviny je zábavný a snadný vědecký experiment, který bude vyžadovat malé vyčištění. Trochu elektromagnetického záření přináší rozpínavý, načechraný mrak mýdla, se kterým si děti (i dospělí) všech věkových skupin mohou hrát. Po dvou a půl minutě v mikrovlnné troubě mýdlo naroste a vytvoří tvar mračna, který můžete tvarovat prsty. Nezapomeňte použít mýdlo značky Ivory nebo podobné mýdlo, které obsahuje dostatek vzduchu, aby se vznášelo ve vodě, jinak to nebude fungovat.

22. MĚŘTE RYCHLOST SVĚTLA

Paprsek světla na růžovém a žlutém pozadí

iStock

S relativně jednoduchým vědeckým experimentem můžete sami změřit rychlost světla pomocí mikrovlnné trouby a nějaké čokolády. Budete muset vyjmout plech z mikrovlnné trouby, aby se čokoláda nevařila rovnoměrně. Vložte dlouhý kousek čokolády do nyní prázdné mikrovlnné trouby a vařte ji, dokud nezačne deformovat, asi 40 sekund. Poté můžete změřit vzdálenost mezi horkými místy, kde se čokoláda začala tavit a hromadit. Dále postupujte podle těchto pokynů pro výpočet rychlosti světla na základě této vzdálenosti.

23. ODSTRANĚTE Z razítka razítko

hunter s thompson denní drogová rutina
Dopisy trčící z police

iStock

Pokud potřebujete sundat razítko z obálky, na které je již přilepená (nebo se snažíte uložit známku do své sbírky), můžete ji snadno vypáčit, aniž byste ji poškodili. Na známku nalijte několik kapek vody a vložte ji na asi 20 sekund do mikrovlnné trouby. Když to vyjde, známka se odloupne přímo z papíru.

24. STERILIZUJTE PŮDU

Žena v zahradě drží v jedné ruce zeminu.

iStock

Pokud se chystáte zasadit semena, možná budete chtít nejprve sterilizovat půdu. Můžete si koupit předsterilizované zalévací směsi, ale pokud právě používáte špínu ve vaší zahradě, můžete ji pomocí mikrovlnky zbavit škůdců, chorob a semen plevelů. Vložte několik kilogramů nečistot do nádoby velikosti kvart - nejlépe s odvětrávaným víkem - a vložte ji do mikrovlnné trouby a přepínejte ji 90 sekund na každých pár kilogramů. Poté je vaše půda oficiálně připravena k výsadbě.

25. ZKOUŠEJTE, ČI JSOU VAŠE JÍDLA BEZPEČNÁ V MIKROVLNĚ

Keramická mísa v mikrovlnné troubě

iStock

V ideálním případě byste před vložením do mikrovlnné trouby věděli, zda jsou vaše nádobí v mikrovlnné troubě bezpečné, ale někdy nádobí není označeno nebo se symbol setřel. Pokud si tedy chcete být jisti, můžete provést rychlý test. Vezměte skleněnou odměrku nebo hrnek (o kterém už víte, že je vhodný do mikrovlnné trouby) a naplňte jej 1 šálkem vody. Poté dejte tuto sklenici plnou vody na misku, kterou se pokoušíte otestovat (nebo vedle ní, pokud testujete šálek). Mikrovlnnou troubu po dobu jedné minuty a poté se jich dotkněte. Pokud je voda horká, ale testovací mísa není, lze ji bezpečně použít k mikrovlnnému ohřevu. Pokud je jídlo teplé, ale voda horká, znamená to, že není bezpečné pro mikrovlnnou troubu.