Kompenzace Za Znamení Zvěrokruhu
Nastavitelnost C Celebrity

Zjistěte Kompatibilitu Znamení Zodiac

Článek

15 Delicious Facts About Donuts

top-leaderboard-limit '>

Koblihy jsou všude. Během minulého století málo pečiva inspirovalo tolik dlouhotrvajícího nadšení nebo tolik filmových a televizních poct, jako pokorný prsten smaženého těsta.

Ačkoli už roky peřeme koblihy po desítkách pekařů, většina z nás toho o jejich lahodné historii tolik neví. Zde je 15 chutných faktů o ikonickém pečivu.

1. Každý rok se v USA vyrábí více než 10 miliard koblih.

Americký koblihový průmysl je obrovský a jeho výrobě se věnuje řada řetězců rychlého občerstvení. Kanada mezitím produkuje méně koblih (přibližně 1 miliarda ročně), ale s nižším počtem obyvatel má ve skutečnosti nejvíce obchodů s koblihy na obyvatele ze všech zemí na světě.

2. V Americe žije 10 lidí s příjmením „Donut“ nebo „Donut“.

Přinejmenším to bylo celkem v roce 2011. Není jasné, zda „Donut“ bylo jejich křestní jméno, nebo zda ho změnili z vášně pro pečivo. Mezitím má 13 lidí křestní jméno „Kobliha“, což z něj činí 245 396. nejpopulárnější jméno ve Spojených státech.

3. Washington Irving byl prvním autorem, který popsal koblihy v tisku.

Washington Irving, který je nejlépe známý jako autorThe Legend of Sleepy Hollow, popsal pečivo jako „kuličky slazeného těsta, smažené na prasečím tuku a nazývané koblihy nebo olykoeks.“ On je široce věřil být první spisovatel, který voskoval poetické o těchto lahodných výmyslech.

4. Voodoo Donut prodával „léčivé“ koblihy potažené Nyquilem nebo Pepto Bismolem.

rayb777 přes Flickr // CC BY 2.0

Portland v Oregonu se sídlem Voodoo Donut je proslulý svou divokou chutí koblih. Na chvíli obchod s koblihami dokonce nabídl koblihy potažené NyQuil a Pepto Bismol (ty byly namočené v Pepto Bismol, posypané Tums a prodávány zákazníkům, kteří měli příliš mnoho na pití a chtěli lehké občerstvení břicho). Obchod s koblihami byl nakonec nucen odejít ze svých léčivých příchutí poté, co vstoupila FDA.

5. „Spudnuts“ mají místo mouky těsto z brambor.

darylfurr přes Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Bramborové koblihy, které se vyráběly ze šťouchaných brambor nebo bramborového škrobu, byly kdysi tak populární, že měly svůj vlastní řetězec rychlého občerstvení: Spudnuts. Většinou zaniklý řetězec (zřejmě tam visí několik nezávislých poboček, ale mateřská společnost již neexistuje) založili dva bratři - prodavač spotřebičů a prodavač drogérie - ve 40. letech 20. století. Byli prvním řetězcem rychlého občerstvení s koblihami, který se otevřel v Los Angeles.

6. Boston má nejvíce obchodů s koblihy na osobu.

Bostonians opravdu milují své koblihy: Město má jeden obchod s koblihy pro každých 2480 lidí podleAdWeek.

7. Francouzi zvykli nazývat své koblihy „mnišskými prdy“.

Říká se vzdušné smažené těstoviny - trochu odlišné od amerického kruhového koblihyDomácí mazlíčcive francouzštině, což v překladu znamená „jeptišky prdy“.

8. Na trope „policajti milují koblihy“ je něco pravdy.

V padesátých letech minulého století se policisté na směně hřbitova zastavili v obchodech s koblihami - které byly mezi několika málo podniky otevřenými pozdě - aby si vyřídily papír a občerstvily se. Nakonec se vyvinul vzájemný vztah: Majitelé obchodů s koblihami uvítali ochranu policistů a policisté si oblíbili, že mají kde žít pozdě v noci, takže se sdružení přilepilo.

9. Renée Zellweger snědla 20 koblih denně, aby přibrala na vázeBridgetJonespokračování.

iStock / kievith

Renée Zellweger potřebovala rychle přibrat, aby si zopakovala roli stejnojmenné hrdinky v roce 2004Bridget Jones: The Edge of Reason. Herečka tvrdila, že každý den snědla „velký Mac a hranolky, brambory v másle, pizzu, mléčné koktejly a 20 koblih“, aby včas zasáhla svůj váhový cíl.

10. Koblihy byly kdysi prohlášeny za „hit food“ století.

Na světové výstavě v Chicagu v roce 1933 - která byla označována jako „Století pokroku“ - dostali koblihy vznešený název „Hit Food of the Century of Progress“. Protože byly čerstvé a automatizované stroje je rychle vyráběly, byly levné a během deprese se staly „základem dělnické třídy“, tvrdí Sally Levitt Steinbergová, jejíž dědeček vynalezl stroj na výrobu koblih.

11. Clark Gable učil filmové diváky, jak správně namočit koblihyStalo se to jedné noci.

která země pije nejvíce kávy

iStock / DarcyMaulsby

V roce 1934Stalo se to jedné nociPostava Clarka Gableho nastínila pravidla pro správnou etiketu dunkingu co-star Claudette Colbert. 'Dunking je umění,' vysvětlil. „Nenechte to tak dlouho nasáknout. Ponořte se a - plopujte, do úst. Pokud to necháte tak dlouho nasáknout, měkne a spadne. Všechno je to otázka načasování. Měl bych o tom napsat knihu. “

12. Kapitán nové Anglie tvrdil, že vynalezl díru v koblihách.

Elizabeth Gregoryová, matka kapitána lodi z 19. století Hansona Gregoryho, by skvěle připravovala smažené těsto pro svého syna a jeho posádku, aby se vydali na cestu. Ačkoli starší Gregory mohl být inovátorem raných koblih (pečivo zabalila do ořechů a ochutila skořicí a muškátovým oříškem), byl to kapitán Hanson Gregory, kdo prohlásil, že vynalezl skutečnou koblihovou díru a nazval ji „první koblihovou dírou“. kdy viděl smrtelné oči. “

13. Koblihy byly podávány vojákům během první světové války.

Během první světové války dělníci Armády spásy přinesli vojákům koblihy a kávu do zákopů ve Francii, aby je rozveselili a připomněli jim domov.

14. Jedna kalifornská kobliha se v 80. letech stala filmovou hvězdou - a stále je.

Getty Images

Randy's Donuts, který má na své nízké ploché střeše mohutnou sochu koblih o délce 32 stop, je jedním z nejznámějších hollywoodských obchodů s koblihami. Obchod, který se otevřel v padesátých letech minulého století v rámci dnes již neexistujícího řetězce Big Donut Drive-In, se objevil v mnoha filmech, včetněZemě dívky jsou snadné(1988),Získejte Shorty(devatenáct devadesát pět),Zlaté dítě(1986),Krokodýl Dundee(1986) aIron Man 2(2010).

15. Byli jednou povolániolykoeks.

Ačkoli mnoho zemí nezávisle vyvinulo svou vlastní verzi koblih, Nizozemcům se obecně připisuje, že přinesli smažené pečivo do Ameriky před revoluční válkou, původně je nazývaliolykoeks, což znamená „mastné koláče“.

Tento článek původně běžel v roce 2016.