Článek

11 věcí, které byste o fage jogurtu možná nevěděli

top-leaderboard-limit '>

Ačkoli se zdá, že řecký jogurt je k dispozici všude, kam se podíváte, nebylo tomu tak vždy. Fage, společnost, která stojí za nejprodávanějším řeckým jogurtem v Řecku, začala v Aténách v roce 1926. Dnes Fage prodává mléčné výrobky ve více než 40 zemích a používá mléko, smetanu a živé aktivní kultury k vytvoření veškerého přírodního jogurtu bez umělých sladidel. a konzervační látky.

1. VŠE ZAČALO MALÝM MLÉČNÝM OBCHODEM V ATÉNECH.

V roce 1926 otevřela rodina Athanassios Filippou mlékárnu v Patisii, čtvrti v centru Atén v Řecku. Obchod se stal oblíbeným mezi místními pro svůj bohatý krémový jogurt. Téměř o tři desetiletí později, v roce 1954, se do rodinného podniku připojil Filippouův syn Ioannis a pomohl vytvořit národní velkoobchodní síť pro jogurty, která distribuovala jogurt v mlékárně po celém Řecku.

2. JE TO ZPRACOVÁNO FAH-YEH. (NENÍ RYMOVÝ S STRÁNKOU.)

Z řeckého imperativního slova Φάγε — anglický překlad:Jíst—Fage často špatně vyslovují ti, kteří jej neznají. Φάγε je také zkratka, protože čtyři písmena v řeckém slově znamenají Filippou Adelphoi Galaktokomikes Epicheiriseis - překlad: Filippou Brothers Dairy Company - po Filippouových synech, Ioannisovi a Kyriakosovi.

3. FAGE BOL PRVNÍM ZNAČKOVÝM JOGURTEM V ŘECKU.

V roce 1964 bratři Filippouové otevřeli Fageův první závod na výrobu jogurtů na předměstí Atén. Během příštích dvou desetiletí Fage pokračoval v inovacích. V roce 1975 začala společnost Fage prodávat kontejnery značkového jogurtu „Fage Total“ Řekům. Fage také poprvé expandoval mimo Řecko a v roce 1983 exportoval jogurt do Velké Británie.

místa na Zemi, která dosud nebyla prozkoumána

4. VLASTNÍK OBCHODU S POTŘEBAMI V NEW YORKU PŘEDSTAVIL FAGE GREEK YOGURT USA ...

fakta o čaroději z oz

Leslie přes Flickr // CC BY-NC 2.0

V roce 1998 navštívil Costas Mastoras, majitel obchodu s potravinami pro řecké Američany, společnost Fage v Řecku, aby koupil sýr k prodeji ve svém obchodě v Astorii v Queensu. Mastoras vyzkoušel vzorek Fageova napjatého jogurtu a miloval jeho tloušťku. Poté, co se ujistil, že dovozem jogurtu (protože obsahuje živé aktivní kultury) neporuší pravidla amerického ministerstva zemědělství, objednal Mastoras 120 kontejnerů na jogurty o objemu 6 uncí a nechal je odletět do New Yorku.

5.… VYDĚLÁVÁNÍ ZATÍŽENÍ PRVNÍHO ŘECKÉHO JOGURTU KDYKOLI V USA

Jogurt se prodával tak dobře v obchodě Mastoras, že Fage vytvořil Fage USA v roce 2000, aby prodával jogurt v širším měřítku v USA. Američanům, kteří vyzkoušeli Fage, nevadilo platit o něco více za řecký jogurt, který je méně vodnatý než běžný jogurt. Fage's Total jogurt je napjatý - na výrobu jedné libry jogurtu se používají čtyři libry mléka - a jogurt neobsahuje vodnatou syrovátku.



6. BESIDES ŘECKÝ JOGURT, FAGE také VYROBÍ SÝR A MLÉKO.

Mindy Hertzon přes Flickr // CC BY 2.0

Na počátku 90. let začala společnost Fage prodávat sýr a mléko. Od roku 1991 společnost Fage vyrábí sýry jako feta a gouda, ale v USA nejsou k dispozici. Od roku 1993 v Řecku prodává společnost Fage čerstvé mléko, které je pasterizováno, homogenizováno a baleno ve svých továrnách.

7. FAGE MÁ MASIVNÍ TOVÁRNĚ V NOVÉ NEW YORK.

V roce 2008 společnost Fage otevřela výrobní závod v USA v Johnstownu v New Yorku. Po několikamiliónovém rozšíření továrny v roce 2014 má továrna New York Fage kapacitu na výrobu 160 000 tun jogurtu ročně.

náklady na ruku a nohu

8. WILLEM DAFOE NARRATED FAGE'S PRVNÍ TELEVIZOVANÉ OBCHODNÍ PODMÍNKY V USA

V roce 2011 Fage přijal herce Willema Dafoe, aka Green Goblina v trilogii Spider-Man, aby vyprávěl televizní reklamy. Šéfkuchař Bobby Flay také vytvořil reklamy na značku. Novější britské reklamy na dělené šálky Fage Total (které obsahují jogurt a samostatnou přihrádku sladkého mixu, jako je jahoda, med, broskev, třešeň, limetka, krvavě pomeranč nebo malinové granátové jablko) obsahují vypravěčku.

9. SÍDLO SPOLEČNOSTI FAGE již NENÍ V ŘECKU.

Finanční krize v Řecku Fage velmi ovlivnila. V roce 2012 se vedení společnosti Fage rozhodlo přesunout sídlo společnosti z Řecka do Lucemburska, aby se zabránilo nestabilitě Řecka a depresivní ekonomice. Ačkoli Fage již v Řecku nemá ústředí, společnost si zachovává své autentické řecké dědictví tím, že ve své domovské zemi nadále vlastní a provozuje továrny na jogurty, mléko a sýry.

10. VÁŽKA SE ŽALOVALA, ŽE NENÍ DOSTATEČNĚ „ŘECKOU“.

V roce 2014 dva muži v New Yorku žalovali Fage (a Chobani, další společnost řeckých jogurtů) za klamání zákazníků. V hromadné žalobě Barry Stoltz a Allan Chang obvinili Fage ze zavádění zákazníků, že si myslí, že 0% jogurt znamená, že nemá žádný cukr (0% znamená mléčný tuk), a z toho, že přiměli zákazníky, aby si mysleli, že Fage je vyroben v Řecku je to opravdu v USA. Soudní proces stále probíhá, ale právníci společnosti Fage pracují na jeho zamítnutí.

11. NESPOUŠTĚJTE SVŮJ MEZINÁRODNÍ RŮST, FAGE ZŮSTÁVÁ RODINNÉ PODNIKÁNÍ.

Mateřská společnost Fage, Fage International S.A., je stále zcela vlastněna a vedena rodinou Filippou. V roce 2006 vstoupili do společnosti vnuci Athanassios Filippou a pokračovali v rodinném podnikání s řeckými jogurty.