Článek

11 z nejintenzivnějších výzev kořeněného jídla z celého světa

top-leaderboard-limit '>

Zatímco někteří lidé se vyhýbají příliš kořeněnému jídlu, jiní to vyhledávají. Pro fanoušky tepla, kteří se chtějí osvědčit, existuje po celém světě spousta potravinových výzev, jejichž jediným účelem je testování prahových hodnot bolesti hostů. Od potápěčských barů po festivaly jídla je zde 11 výzev kořeněných jídel, díky nimž konkurenti cítí teplo.

americké muzeum přírodovědných faktů

1. Chili Pepper Festival's Chili-Eating Contest // Hunan, Čína

Na tomto každoročním festivalu v Číně mají hosté šanci zúčastnit se vážné soutěže o chilli. Aby se mohli soutěžící zúčastnit, musí během brodění v kaluži plovoucí papriky uštknout talíř chilli papriček Tabasco - které přicházejí mezi 30 000 až 50 000 tepelných jednotek Scoville (SHU). Na soutěži v roce 2018, která se konala v čínské provincii Hunan, získal Tang Shuaihui zlatou minci v hodnotě 24 karátů za konzumaci 50 paprik zhruba za minutu. Vítěz z loňského roku jedl jen 15 chilli papriček.

2. Jitlada's Spicy Dynamite Challenge // Los Angeles, Kalifornie

Jitlada v Los Angeles v Kalifornii je proslulá svými thajskými pokrmy, které pálí do úst, ale pokud pravidelné menu není pro zákazníky dostatečně horké, mohou přijmout restauraci Spicy Dynamite Challenge. Tato mísa se skládá z bílkovin s paprikou, zelenými fazolemi a thajskou bazalkou se speciální směsí čerstvých a sušených thajských chilli, které přinášejí teplo. Výzva je k dispozici pouze pro hosty od 18 let a popis v nabídce varuje účastníky, aby jedli na vlastní riziko. K dokončení výzvy musí hosté vyčistit talíř až po nejmenší pepřový šrot.

3. Extreme Jerky Eating Competition // Heat Wave Hot Sauce Expo // Ontario, Kanada

V letech 2019 a 2020 bylo Ontario domovem kanadské výstavy Heatwave Hot Sauce Expo v Kanadě, která uspořádala soutěž v pojídání horkých křídel, soutěž v pojídání pepřů a chilli kuchař. Ale nejunikátnější výzvou na této akci mohla být extrémní trhaná soutěž, kde byl soutěžící, který dokázal ukořistit nejvíce super kořeněné sušené hovězí maso, korunován za „trhaného barbara“ festivalu.

4. P'hall Challenge Brick Lane House // New York City, New York

Brick Lane House v New Yorku tvrdí, že slouží jednomu z nejžhavějších kari na Zemi. Jejich britsko-indické p'haal kari je vyrobeno z 10 až 12 mletých chilli papriček, včetně nechvalně známé Carolina Reaper, která měří přes 2 miliony SHU. Je tak pikantní, že šéfkuchař musí mít při přípravě plynovou masku. Hosté, kteří jídlo úspěšně dokončí, obdrží certifikát o absolvování, pivo zdarma a obrázek v P'haal slávy.


5. Smokin ‘Ed’s Pepper-Eating Challenge // Fort Mill, Jižní Karolína

V roce 2019 mířili hledači tepla do Fort Mill v Jižní Karolíně, aby se zúčastnili soutěže Giant Carolina Reaper pojídání pořádané společností Puckerbutt Pepper Company, kterou vlastní vynálezce pepře „Smokin’ Ed “Currie. Tato varianta Reapera měří 2,6 milionu SHU a vítěz i finalista inaugurační soutěže si každý odnesl domácí šek na 1000 $ za jejich sestřelení. Nesnesitelná událost byla uvedena v sérii Netflix 2020Jsme šampioni.

fakta o hvězdné noci Vincenta van Gogha

6. Bushido's Seppuku Challenge // Charleston, Jižní Karolína

Pikantní tuňákové ruční rolky v této japonské restauraci v Charlestonu v Jižní Karolíně nejsou pro slabé povahy. Aby splnili Bushidoovu výzvu Seppuku, musí zákazníci jíst 10 kořeněných tuňákových rolí ve vzestupném pořadí od nejméně pikantních po pikantní. Vítězové obdrží čelenku Bushido, kterou si mohou nosit, aby při každé návštěvě restaurace dostali předkrm zdarma.



7. Chunky’s 4 Horsemen Challenge // San Antonio, Texas

Čtyři jezdci této pikantní hamburgerové výzvy jsou čtyři papriky s různou úrovní tepla. Hostům, kteří výzvu přijmou, bude servírována placka s jalapeños, serranos, omáčkou habanero a strašidelnými papričkami. Poté, co během 25 minut spotřebovali celý hamburger (a poté vydrželi pětiminutovou čekací dobu), si šampioni přidají svůj obrázek do Wall of Flame.

8. Labuyo 100 Rites // Philippine Chili Festival // Manila, Filipíny

Chcete-li se připojit k exkluzivnímu klubu Labuyo 100, hosté na filipínském festivalu chilli musí pohltit 100 kusů labuyo chilli papričky, což je důležitá ingredience ve filipínské kuchyni, která obsahuje 80 000 až 100 000 SHU. Po tomto zahájení se očekává, že si členové udrží svoji tepelnou toleranci tím, že se každý rok budou účastnit každoročních Labuyo 100 Rites spolu s novými účastníky, aby si obnovili své členství.

9. Salvador Molly's Great Balls of Fire // Portland, Oregon

Velké ohnivé koule u Salvadora Mollyho jsou ještě žhavější, než vypadají. Sýrové lívanečky jsou baličky s paprikami habanero a podávané se speciální horkou omáčkou „Sunshine & Pain“. Pokud mohou hosté dokončit talíř pěti na jednom sezení, jejich obrázek bude sdílen na Facebooku a přidán do Wall of Flame v restauraci.

10. Soutěž Pepper-Eating Contest v Bath Chili Festival // Bath, Velká Británie

Clifton Chili Club uspořádal tuto soutěž v konzumaci pepře na každoročním festivalu Bath Chili v jihozápadní Anglii v roce 2015, který začal mírným jalapeño a odtud se postupně zahříval. Papriky obsažené v této výzvě zahrnovaly Naga king chili, žluté 7 Pot habanero a Carolina Reaper. V minulosti soutěžící, kteří se dostali na úroveň 17, vyhráli peněžní odměnu a různé výrobky z chilli papriček (ale později jsou pravděpodobně nejšťastnější z mléka zdarma). Clifton Chili Club pořádá každoročně podobné soutěže na festivalech po celé Velké Británii.

co se stalo Andyho otci v příběhu hraček

11. Jake Melnick's Corner Tap’s XXX Wings // Chicago, Illinois

XXX Wings v Jake Melnick's Corner Tap, potažené omáčkou ze škorpiónských paprik Trinidad, mohou být nejžhavějšími křídly v Chicagu. Jsou podávány s hasičskou přilbou a prominutím, a pokud potřebujete rychlou úlevu, můžete dokonce požádat o chladicí talíř s mlékem a zmrzlinou. Diners, kteří zvítězí nad objednávkou, nechají své obrázky zobrazit na Jake's Wall of Flame.