Článek

11 odborných tipů pro vyřezávání lepšího Jacka O'Lanterna

top-leaderboard-limit '>

Zapomeňte na dva trojúhelníky a zubatý úsměv; tento Halloween, posuňte své jack o'lanterns na další úroveň. Požádali jsme Marca Evana, spoluzakladatele brooklynské společnosti Maniac Pumpkin Carvers - jejíž posádka vyřezává vše od firemních log pro Martu Stewart a Yankees až po repliky obrazů Eschera, Klimta a Van Gogha na 400 dýních za sezónu - o několik tipů. 'Díváme se na to jako na toto nové umělecké médium,' říká Evan. 'Pro nás je to opravdu zábavný materiál, se kterým pracujeme, a vždy se snažíme posunout hranice toho, co dokážeme vyřezat do dýně.'

1. Získejte dýni se stonkem.

Dýně rostou na vinici a spočívají na zemi, takže stonka nikdy nemá podporovat váhu ovoce; dýně bez stonku znamená, že se s ní hodně zacházelo - nebo s větší pravděpodobností zacházelo špatně. Abyste měli jistotu, že získáte nejčerstvější dýni, hledejte tu se zelenkavou stonkou. 'Pokud dýně seděla, stonky vyschly a křehly,' říká Evan. 'Čím zelenější stonky, tím lépe.' Také se nám líbí, když mají velkou tlustou stonku, což naznačuje, že stěny dýně budou také silné. Čím silnější je stonek, tím těžší je dýně a tím lepší je řezba nebo sochařství. “ Vyvarujte se také dýní se skvrnami, měkkými místy nebo brouky, jako byste to dělali při vybírání jakéhokoli jiného druhu ovoce.

2. Nezavrhujte divně tvarovanou dýni.

'Součástí zábavy při vyřezávání dýní je to, že dýně mají tolik tvarů a velikostí,' říká Evan. 'Ve skutečnosti téměř upřednostňujeme některé z těch opravdu trapných.' Mohou inspirovat některé jedinečné vzory. “

3. Připravte si plán vyřezávání dýně.

Evan doporučuje nakreslit, co máte v plánu, než si dýni uděláte řez. 'Vytiskneme spoustu odkazů, abychom získali inspiraci,' říká. 'A pak nakreslíme náš design perem na dýni a začneme řezat pryč.'

4. Počkejte, až si vyřezáte dýni - ale jakmile začnete, pracujte rychle.

Můžete si koupit dýni, kdykoli budete chtít - „měly by vydržet opravdu dlouho, dokud je nevyřezáte,“ říká Evan - ale počkejte, až se vám začne vyřezávat displej. On a jeho posádka v Maniac Pumpkin Carvers obvykle vytvářejí dýně pouhých 24 hodin před akcí a jakmile začnou vyřezávat, nezastaví se, dokud nedokončí dýni, což může někdy trvat 10 hodin. 'Pracujeme s rychle se kazícími potravinami,' říká Evan. 'Jakmile se do toho pustíš, začne se rozkládat.' Je to nepředvídatelné - některé jsme nechali vyřezávat poslední tři týdny, ale jiné tři dny. Doma je bezpečné ho vyřezat do dvou nebo tří dnů od okamžiku, kdy to opravdu chcete. Ale pokud to chcete na Halloween, neměli byste to vyřezávat na začátku října. “

kolik prstů mají mývalové

5. Během vyřezávání dýně mějte po ruce láhev s vodou.

'Dýně neoxidují tak rychle jako jablko nebo avokádo, ale pokud to během jednoho dne necháte na pultu, uvidíte změnu ve struktuře dýně,' říká Evan. 'Ztrácí hodně vlhkosti, takže při řezbě děláme to, že ho neustále stříkáme a snažíme se ho udržovat mokrý.' To mu pomáhá zůstat funkční. “

6. Přemýšlejte nad rámec typické dýňové řezbářské sady.

Evan a posádka Maniac Pumpkin využijí vše, co je potřeba k vyřezání dýně, včetně krájacích nožů, citrónových švestek, rašplí, nožů Exacto, pil a hliněných sochařských nástrojů. 'Stuhy, které jsou obvykle účinné na hlíně, fungují skvěle na dýně,' říká Evan. 'Jedním z našich oblíbených je ve skutečnosti řezačka linolea, která se běžně používá při výrobě tisku - je to skvělé pro složité designy a liniové práce.' Opravdu, všechno, co je ostré, může být užitečné. “



Přesto se na načerpání nemůžete dostat mnohem lépe než to, co je součástí dětské dýňové řezbářské sady. 'Milujeme ty malé plastové oranžové kopečky,' říká. 'Ale můžete také použít velké lžíce - máme několik velkých, širokých lžiček na servírování salátů, z nichž jsme odlomili rukojeti, a ty fungují opravdu skvěle.'

7. Ponechejte horní část dýně.

Odstranění vršku nejenže narušuje strukturální integritu dýně, ale také odřezává révu, která dodává plodu živiny a vlhkost, dokud není úplně vyschlá. 'Když to rozřízneš, trochu odřízneš záchranné lano, které udrží dýni svěží,' říká Evan. 'Takže bychom to rádi udrželi neporušené.' Stejně tak je odříznutí dna špatný nápad, protože „dýně vydávají tolik vody, když je nakrájíte, že veškerá tekutina může začít vytékat na stůl nebo na jakýkoli povrch, na kterém je dýně, a opravdu způsobit nepořádek.“ Evan dává přednost vyříznutí díry v zadní části dýně.

8. Noste gumové rukavice.

Nedá se to obejít: Budete muset trochu zašpinit vykořenění dýně. Ale pokud zjistíte, že je to hrubé, Evan navrhuje obléknout si gumové rukavice.

okolí s vánočními světly poblíž mě

9. Naberte ze své dýně všechno. A máme na mysli všechno.

Ponechání kousků dýňového goopu ve vašem jack o'lantern je velké ne-ne. 'Ty začnou plesnivět a pak se to rozšíří na stěny dýně,' říká Evan. 'Když škrábáme stěny opravdu tenké a dostáváme každou poslední drobnou kousavost, stěny jsou téměř suchší a zdá se, že tak zůstávají déle, než se začnou rozpadat.'

10. Pomocí elektrického světla osvětlete svůj jack o’lantern.

Evan doporučuje LED nebo CFL. 'Jsou opravdu jasné, ale nedávají teplo,' říká. 'Chcete, aby byla dýně co nejchladnější, a pokud v ní máte zdroj tepla, začne se uvnitř vařit.' Což vlastně může pěkně vonět, ale nepomůže to s životností dýně. “

11. Aby byl váš jack o’lantern poslední, vyklopte ho do ledničky.

Nic, co můžete udělat, vám do života Jacka O'Lantern nepřidá týdny, ale můžete si přidat pár dní několika způsoby. 'Naše oblíbená věc je, když je to hotové s displejem, zabalíme to opravdu těsně do igelitu a necháme to na nějakém místě opravdu v pohodě, nejlépe v lednici,' říká Evan. 'Pokud je v noci chladno, bude fungovat také v blízkosti chladného okna nebo v garáži.'

Podívejte se na neuvěřitelnou práci Maniac Pumpkin Carvers na Facebooku, Instagramu a Twitteru.

Tento příspěvek se původně objevil v roce 2014.