10 věcí, které byste o Chili's Grill & Bar možná nevěděli

Poté, co v roce 1975 začal s jedním místem v Dallasu, se Chili’s Grill & Bar rozrostl na 1629 restaurací ve 49 státech a 32 zemích a stále servírují některé ze stejných oblíbených Tex-Mex, které byly uvedeny na prvním místě. Zjistěte více o oblíbeném neformálním jídle - a oslavte 3. září národní den dětských žeber - s následujícími fakty.

politicky korektní výraz pro popeláře

1. ZAKLADATEL LARRY LAVINE INSPIROVAL KUCHAŘ TEXAS CHILI.

COURTESY CHILI'S

V roce 1967 se Lavine zúčastnila prvního vaření kuchařů Terlingua Chili, které náhodou hostil jeho tchán. Lavine se zjevně zamiloval do tohoto konceptu a rozhodl se otevřít restauraci, v kterou doufal, že zachytí stejný zážitek.

2. PRVNÍ CHILI BYL PŘEMĚNĚNOU POŠTOVNÍ STANICÍ V DALLASU.

COURTESY CHILI'S

Nabídka zahrnovala hamburgery, tacos, hranolky a samozřejmě chilli. Chili's, která prokázala, že má zálibu v renovaci, otevřela v roce 1976 své druhé místo v přestavěném květinářství v Houstonu.

3. PRVNÍ CHILIHO LOKALITY MALI JEN JEDEN TYP PIVA: SCHLITZ.

Místa prvního Chili sloužila také margaritám a sangrii, ale Schlitz byl jediným pivovarem, který dodával Chili's na úvěr, zatímco restaurace stále rostla.

4. CHILI'S PRODÁVÁ 60,4 MILIONŮ MASA FAJITA ROČNĚ.

Lorenia přes Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

To odpovídá hmotnosti čtyř amerických vojenských ponorek! Přestože není ani restaurace, která by vynalezla pokrm, ani první, kdo ji vložil do svého jídelníčku, od 80. let jsou fajitas jedním z podpisových pokrmů Chili. Když fajitas debutoval v nabídce, zákazníci se seřadili kolem bloku, aby měli zážitek z večeře, a společnost vytiskla trička, která řekla: „Přežil jsem léto Fajita Madness!“ na oslavu úspěchu jídla.

5. SPOLEČNOST VĚŘÍ SILNĚ V „EFEKTU FAJITA“.

Kuchaři tomu říkají „efekt fajita“: jelikož se první jídelní řád fajit projde jídelnou, kombinace vidění jídla, vůně papriky, masa a cibule a slyšení prskání nevyhnutelně povede k nárůst objednávek fajitas. Společnost tolik věřila v efekt fajita, že představovala jídlo (a syčení) ve své první televizní reklamě.

6. CHILI'S SELLS KAŽDÝ ROK 13 PLAVÁCÍCH BAZÉNŮ - HODNOCENÍ JEJICH MARGARIT.

Řetězce Presidente Margaritas byly vždy populární - 135 000 galonů za rok populární. V roce 1981, na oslavu svého prvního umístění v Atlantě, společnost Chili’s nabídla zákazníkům svůj podpis za pouhých 25 centů. Na zdraví!

7. V JÍDELNĚ NEJČASTĚJŠÍCH LOKALIT JE JEDNO FOTOGRAFIE HOW UPSIDE-DOWN.

Zdá se, že tradice začala první Chili's, kdy byla jedna z mnoha fotografií chili cook-off zavěšena špatně úmyslně.

snižuje alkohol vaši tělesnou teplotu

8. OBCHODNÍ OBJEDNÁVKY ZVYŠUJÍ, KDYŽ CHILI NAINSTALUJE TABLETOVÉ TABLETY.

Odlidštění restauračního podnikání skončilo jako dobrý obchod. Kromě rychlejších služeb a vyšších tipů zaznamenala společnost Chili’s 20% nárůst prodejů dezertů, když v roce 2014 nainstalovala 45 000 tabletů na 823 místech. Takže pokračujte a objednejte si Skillet Chocolate Chip Cookie; tablet vás nesoudí.

9. JINGLE THE BABY BACK RIBS BOL ZPŮSOBEM ČÍSLO JEDNA V ROCE 2004 NEJPRAVDĚPODOBNĚJŠÍ, ABYSTE ZACHYCALI VE HLAVĚ.

Píseň porazila skladby „Who Let the Dogs Out“, „We Will Rock You“ a téma zNesplnitelná miseza čest udělenou reklamním věkem. Píseň měla tak dobře známou frázi, že se z ní stala pointaAustin Powers: The Spy Who Shagged Mea po závěrečném turné NSYNC sponzorovaného Chili skupina udělala několik reklam s vlastní verzí písně.

10. MUŽ, KTERÝ ZAPISOVAL JINGLE, NIKDY NEŽRADIL CHILIHO ZADNÍ ZADNÍ RYBY.

Guy Bommarito, který byl v té době výkonným kreativním ředitelem reklamní agentury GSD & M, napsal píseň v posledním pokusu, aby zabránil Chili’s v propouštění jeho společnosti. Bommarito řekl, že to napsal asi za pět minut, a poté to zazpíval po telefonu svému příteli Tomu Faulknerovi, který pak pomocí vlastního hlasu promíchal a vytvořil hotovou píseň. Basovou linku (dále jen „barbecue omáčku“) zazpíval písničkář Wolf Johnson, který zemřel v roce 2012.